食物繊維を摂る方法

食物繊維を日ごろの食事で

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便秘解消にはやはり食物繊維

日々の食生活や運動不足などによる生活習慣の乱れによって起こりやすいと言われる便秘には食物繊維が効果的とされています。うまく摂取する方法としては1日1回は和食を食べるようにしましょう。ひじきの煮物やきんぴらゴボウといった和の物の中には海藻や野菜などたくさん使われているため、自然とご自身の体に食物繊維が入ってくるようになります。あとはきのこがたくさんの入った味噌汁もいいですね。便秘解消が期待できます。

水溶性食物繊維の効果とは

水溶性食物繊維は水に溶けるので粘着性があります。そのため胃腸の内部をゆっくり移動するのでお腹がすきにくくなり、食べ過ぎを防ぐ効果があります。また、糖質の吸収をゆるやかにするので、食後に血糖値が急激に上昇するのを抑えてくれるといううれしい効果もあります。さらに、腸内の余分な水分を吸収して、便を程よい固さにする働きもあります。水溶性食物繊維が大腸内で発酵されたり分解されると、ビフィズス菌などが増えて腸内環境が良くなるという整腸効果もあり、有害物質も体外に運んでくれるのです。

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